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鮪の解体ショー

2017年11月27日

今回は鮪の解体ショーのご紹介です。

職員への福利厚生の第7段として法人より提供させて頂きました。

島根県産本鮪のヨコワ(7キロ)を1匹解体し中トロと赤みのお造りを用意しました。

※本山葵もご高評頂きました

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