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炊きたて土鍋ごはん
2017年5月15日
通所事業所の行事食“炊きたて土鍋ごはん”のご紹介です。
【内容】
・炊き立て土鍋ごはん
・鰆の照り焼き
・鰊(にしん)の昆布巻
・種無し梅干し
・じゃこピーマン
・つみれとがんもの煮物
・しろ菜と油揚げの和え物
・赤出汁
・漬物
土鍋で炊くご飯は女性の皆様は「昔炊いてたわ~」という声もあり懐かしそうに
見ておられました。
ご飯を蒸らしている間、「土鍋で炊いたご飯はおこげが美味しいのよ」と
言われる方も多く、男性の方は3杯もおかわりする方もおられました。
おかずも皆様に喜んで頂き大変好評でした。
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