通所事業部のおやつレクリエーション“よもぎどら焼き”をご紹介します。
3月から5月が旬のよもぎを使ったどら焼きを作りました。
古くから薬草としても多用されている蓬(ヨモギ)独特の香が有り、お灸のもぐさとしても有名ですね。
季節の変わり目、皆様に元気でいて欲しく、心を込めて作りました。