帝塚山病院5月の行事食のご紹介です。
穴子の押し寿司と筍の木の芽和え、にしんの昆布巻きに海老とふきの炊き合わせ。
浅利の赤だしに、デザートはびわとゼリー。
豪華な行事食を提供して頂き、患者様や職員にも好評でした。
